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Chef privé & traiteur en montagne

Séjour en chalet, événement d’entreprise ou réception privée en altitude : j’interviens dans de nombreuses stations pour proposer une cuisine de saison, adaptée aux contraintes de la montagne.

Prestations sur-mesure

Des formats pensés pour la montagne

[background image] image of refreshed place setting (for a fine dining restaurant)

Séjours en chalet

Dîners ponctuels ou plusieurs repas pendant la semaine, selon le rythme de votre séjour.

image of gourmet appetizers (for a modern restaurant)

Événements d’entreprise

Séminaires, team building et repas d’équipe dans des cadres alpins.

image of clean river running through a forest

Réceptions privées

Anniversaires, fêtes et moments importants dans des lieux parfois isolés ou atypiques.

Prestations de chef privé et traiteur par station

[background image] image of private dining room setup (for a mexican restaurant).

Verbier

Chef privé et traiteur pour séjours en chalet, dîners privés et événements en station, été comme hiver.

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Crans-Montana

Prestations sur-mesure pour événements privés, séminaires et séjours en altitude à Crans-Montana.

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Domaine des 4 Vallées

Interventions à Verbier, Nendaz, Veysonnaz et alentours pour événements en station et séjours en montagne.

image of wine selection for a fine dining restaurant

Préalpes vaudoises

Leysin, Villars, Les Diablerets, Les Paccots : cuisine adaptée aux séjours et événements en montagne vaudoise.

image of wine selection for a fine dining restaurant

Valais

Chef privé et traiteur dans tout le canton pour événements privés, séjours et repas d’entreprise en altitude.

image of wine selection for a fine dining restaurant

Riviera & accès montagne

Montreux, Vevey et accès rapide aux stations pour événements combinant lac et montagne.

Questions fréquentes

Questions fréquentes pour les événements en montagne

Intervenez-vous directement dans les chalets et logements en station ?

Oui, je me déplace directement sur votre lieu de séjour, que ce soit en chalet, en appartement ou dans des hébergements de groupe, selon l’accès et les conditions du site.

Faut-il une cuisine équipée sur place ?

Une cuisine classique suffit dans la majorité des cas. Si le lieu est plus isolé ou peu équipé, on en discute en amont pour adapter l’organisation.

Travaillez-vous pour des séjours de plusieurs jours ?

Oui, je peux intervenir pour un repas ponctuel ou pour plusieurs services pendant toute la durée de votre séjour en montagne.

Pouvez-vous gérer la logistique en altitude ?

Oui, j’ai l’habitude de m’adapter aux contraintes d’accès, de transport et de timing propres aux stations et aux lieux en altitude.

Proposez-vous des menus adaptés aux allergies et régimes alimentaires ?

Oui, tous les menus sont adaptés aux régimes alimentaires et allergies pour que chacun puisse profiter du repas.

Intervenez-vous uniquement dans les stations listées sur le site ?

Non, la liste n’est pas exhaustive. Selon le type d’événement et l’accessibilité, d’autres destinations sont possibles sur demande.

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contact

Vous préparez un séjour ou un événement en montagne ?

Expliquez-moi votre projet, le lieu et le nombre de personnes, et je vous réponds rapidement pour voir ensemble ce qui est possible.

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