À Leysin, aux Diablerets, à Villars ou aux Paccots, je vous accompagne pour vos événements avec une cuisine de saison, adaptée à votre lieu et à l’ambiance que vous souhaitez.
Dîners ponctuels ou plusieurs services pendant la semaine, je m’adapte au rythme de votre séjour en station.
Séminaires, team building ou repas d’équipe dans un cadre nature, avec une organisation fluide.
Anniversaires, fêtes ou moments importants, je m’adapte à votre lieu et à l’ambiance souhaitée.
Chalet, appartement, salle ou lieu atypique, je m’adapte à votre espace et à vos contraintes.
Je cuisine avec des produits frais, en suivant les saisons, pour proposer des plats gourmands et équilibrés.
Produits locaux
Partenaires raisonnés
Chaque menu est construit avec vous, selon vos envies, votre budget et votre événement.
Service sur-mesure
Ambiance chaleureuse
Végétarien, sans gluten, sans lactose ou autres contraintes : j’adapte toujours les menus.
Oui. J’interviens régulièrement sur des événements organisés par des entreprises et des institutions à dimension internationale.
Oui. L’organisation et la coordination font partie intégrante de mes prestations.
Oui. Les prestations sont conçues pour s’adapter à des volumes importants et à des formats complexes.
Oui. Les propositions culinaires tiennent compte des habitudes et régimes alimentaires variés
Oui. Je m’intègre aux équipes existantes (technique, logistique, sécurité, coordination) afin d’assurer une collaboration fluide le jour de l’événement.
Après un premier échange, j’analyse les besoins, le lieu et le volume attendu. Une proposition traiteur adaptée vous est ensuite transmise, avec une vision claire de l’organisation et des prestations.
PROJET ÉVÉNEMENTIEL
Parlez-moi de votre projet, du lieu et du public attendu. Je vous proposerai une solution traiteur adaptée à l’esprit et au format de votre événement.
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